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Quelli del sabato,la Domenica,in Appartamento Lago.
Un gruppo di amici, “Quelli del sabato“, che segue ragazzi diversamente abili. Il progetto nasce nel 1992 ed è parte dell’Associazione Volontariato Bellinzago, in provincia di Novara.
Li abbiamo conosciuti e ci siamo subito piaciuti. Da lì l’Appartamento Lago come prima data fuoriporta di Fatti una risata, un progetto sul riso, in tutti i sensi, con l’obiettivo di far vivere ai ragazzi momenti di socializzazione utili a migliorare le loro capacità relazionali e cognitive.
Parte di questa iniziativa anche Stefano e Riccardo di Gnambox, tra i foodblog più noti in Italia, che credono in questo progetto già da tempo.
Ma torniamo a noi, e al riso, filo conduttore di tutta la giornata. Il menù del pranzo, a detta di tutti speciale, era nelle mani dello chef Roberto Valbuzzi e prevedeva infatti l’utilizzo del riso in tutte le portate che hanno deliziato i ventidue ospiti, mentre ai ragazzi di fatti una risata spettava il compito del servizio al tavolo. La coordinazione silenziosa e gentile dei volontari, l’entusiasmo e l’energia messa dai ragazzi aggiunta alla positività dei commensali han fatto sì che si creasse il clima giusto per una Domenica speciale in Appartamento, una di quelle Domeniche in famiglia, e soprattutto da ripetere.

Stefano e Francesca

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BY Stefano Locci

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